BBQ ÜBER DEN DÄCHERN VON ROSTOCK

KAI40 im

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Das leckerste Grill-Event, was Ihr seit langem hattet! Was darf’s sein – Smokin‘ hot, The Big Easy oder doch der King of BBQ?

Nichts geht über ein gepflegtes BBQ mit bester Aussicht. Seid Ihr bereit für ein noch nie dagewesenes Grill-Erlebnis?

Alles, was das BBQ-Herz begehrt. Und mehr. Genieße den American Way of Life mit herrlich saftigem Grillfleisch und würzigen Spezialitäten.

APPETIZER

  • Unsere Salatbar mit verschiedenen Beilagen, Dressings, Essigen und Ölen
  • Gegrillter Gemüsesalat mit Grana Padano, Zucchini, Blumenkohl, Paprika und Pilzen

PASTA BOWL CHORIZO

  • Karamellisierte Chorizo, mariniertes Gemüse und Kräuter
  • Bunte Strauchtomaten und gezupfter Mozzarella mit Basilikum-Pesto und Rucola
  • Hummus-Bar mit Rote Bete, Curry & Sesam dazu Fladenbrot, Olivenöl und Flockensalz
  • Hausgebackenes Brot, Butter, feine Öl- & Salzspezialitäten

HEISSE LIEBE

  • Maiscremesuppe mit würzigem Popcorn

KISSED BY THE FLAMES

  • Saftige Rib Eye Steaks, Zitronenhähnchen, in Marlower Pils marinierte Schweinenackensteaks, gegrillte Pulled Beef Sandwiches, Schlemmer-Bratwurst aus der Fleischerei Kaeding

FISCH & VEGGIE

  • Karamellisiertes Lachsfilet und mediterran gefüllte Crêpes

BBQ-CLASSICS

  • BBQ-Gemüseragout mit Mais, Kidneybohnen, Bacon, roten Zwiebeln und Ahornsirup
  • Kleine Ofenkartoffeln, gegrillter Gemüsespieß, knuspriges Knoblauchbaguette

WÜRZIG ODER MILD?

  • BBQ-Sauce, Whisky-Preiselbeersauce, Currysauce, Sour Cream, Aioli, Chili-Mayonnaise, Salsa, Kräuterbutter

SWEET TREATS

  • Frische Erdbeeren mit Vanillerahm
  • Apple Tarte
  • Panna Cotta mit Mango
  • frische Obstvariation
EUR 53 PRO PERSON